❯ Dieta da Proteína | Perca Peso Com Deliciosas Fontes de Proteína! 🥚

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Olá! A dieta da proteína consiste no consumo de alimentos que são boas fontes de proteína, como carnes e ovos, e na exclusão de alimentos ricos em carboidratos, como pão e macarrão.

 

Para emagrecer com essa dieta, a proteína escolhida deve ser pobre em gordura, por exemplo, optando por frango em vez de carne vermelha, e leite desnatado em vez de leite integral. Dessa forma você irá consumir menos calorias provenientes da gordura.

A dieta da proteína emagrece porque a ausência de carboidratos na alimentação faz o organismo queimar mais rapidamente as suas fontes de gordura. No entanto, é comum sentir fraqueza e tonturas nos primeiros dias da dieta, mas esses sinais costumam passar após 3 ou 4 dias, tempo em que o organismo se habitua à falta de carboidratos.

 

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Dieta da Proteína em Fases!

 

A dieta da proteína é dividida em três fases.

 

A mais decisiva é a fase 1, que dura 14 dias e tem apenas 1000 calorias, mas derrete até 50% do peso que está em excesso. Se você tem 1,60 metro de altura e pesa 70 quilos, pode eliminar até 7 kg logo no início.

 

É importante fazer exercício moderado, especialmente nos três primeiros dias, quando o organismo pode se ressentir da falta de carboidrato. Se você precisa emagrecer menos de 3 a 4 quilos faça a primeira fase só até atingir essa meta.

 

➤ A fase 2, é seguida por cinco semanas e é menos restritiva (começa com 1100 calorias e termina com 1500), vale por uma reeducação alimentar.

 

Alguns itens antes proibidos voltam ao cardápio, mas só é liberado um tipo por semana. O ideal é priorizar verduras, legumes, castanhas, carnes e leite magros (alimentos com baixo e médio índice glicêmico). Quando esse índice é alto, o açúcar sobe rapidamente na corrente sanguínea, o que resulta no aumento da insulina. Em grande quantidade, esse hormônio faz o corpo estocar gordura.

 

➤ Na fase 3, todos os alimentos são liberados, desde que consumidos com controle. Lembre-se, o sucesso depende de você ser fiel aos princípios da dieta. Quanto mais tempo conseguir domar a balança, mais fácil será manter o ponteiro no lugar certo.

 

Fase 1 da Dieta da Proteína!

 

Em 14 dias, este cardápio com 1000 calorias, pode fazer você comemorar a perda de até 50% do peso excedente. Exemplo: Se você mede 1,60 metro e pesa 70 quilos, consegue eliminar cerca de 7 quilos.

Porém, é necessário seguir as regras direitinho.

 

Café da Manhã:

 

● Opção 1: Shake proteico: 1 copo (200 ml) de leite desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência). Use mixer ou liquidificador para misturar bem o produto + 2 fatias médias de queijo minas frescal light 0% de gordura + 2 fatias de presunto magro.

● Opção 2: 1 pote (100 g) de iogurte desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência). Use mixer ou liquidificador para misturar o produto + 1 queijinho fundido light + 4 fatias de peito de peru light.

● Opção 3: 1 taça de musse de morango com whey protein + 1 ovo cozido ou mexido.

 

► Lanche da Manhã:

 

● Opção 1: 1 pote (100 g) de iogurte desnatado (adoçante, opcional).

● Opção 2: 2 fatias médias de queijo minas frescal light 0% de gordura + 2 fatias de peito de peru.

● Opção 3: 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante.

 

► Almoço:

 

● Opção 1: 1 filé (120 g) de frango grelhado + Salada mista: agrião, alface, espinafre, pepino, rabanete e brotos de feijão e alfafa, à vontade.

● Opção 2: 1 filé (120 g) de filé-mignon grelhado + Salada verde: alface, rúcula e agrião, à vontade.

● Opção 3: Salada completa: 4 col. (sopa) de atum e folhas verdes de sua preferência, à vontade.

 

► Lanche da Tarde:

 

● Opção 1: Shake proteico: 1 copo (200 ml) de leite desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência). Use mixer ou liquidificador para misturar bem o produto.

● Opção 2: 1 pote (100 g) de iogurte desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência).

● Opção 3: 1 taça de gelatina cremosa de morango com whey protein.

 

► Jantar:

 

Opção 1: Omelete: 1 gema e 2 claras com 2 xíc. (chá) de brócolis cozidos no vapor.

● Opção 2: 1 filé (200 g) de peixe (pescada, merluza, badejo) ou 1 peito (120 g) de frango grelhado + Salada de folhas verdes de sua preferência, à vontade.

● Opção 3: 1 filé (120 g) de frango grelhado + 1 prato (fundo) de sopa de creme de brócolis.

 

Fase 2 da Dieta da Proteína!

 

Esta é a etapa que reduz as restrições alimentares e libera, gradualmente, alimentos antes proibidos, como fruta seca, pão integral, grãos e batata – um tipo a cada sete dias. Começa com 1100 calorias e termina com 1500.

Em cinco semanas, você enxuga os 50% que faltavam perder dos extras. O cardápio básico é o mesmo da fase 1, com algumas alterações.

 

 

► 1ª SEMANA:

 

● Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde).

● No café da manhã, acrescente à opção escolhida 1 porção de fruta, a escolher: 1 maçã ou 1 banana-prata ou 1 pera ou 1/3 de papaia ou 1 fatia média de mamão ou 1 fatia média de melão ou 1 laranja ou 5 morangos ou 1 kiwi + 1 fatia de pão integral ou 1 pão francês integral ou 1 fatia de pão sírio pequeno.

● No almoço e no jantar, inclua na opção escolhida verduras e legumes à vontade (acelga, abóbora, abobrinha, couve-flor, berinjela, tomate, cenoura).

 

► 2ª SEMANA:

 

● Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde).

● No lanche da manhã e da tarde, acrescente à opção escolhida 1 porção de fruta, a escolher.

 

► 3ª SEMANA:

 

● Beba 2 shakes por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde).

● No almoço, acrescente à opção escolhida 1 porção de carboidratos (3 colheres/sopa de arroz integral ou 1 pegador de macarrão integral ou 2 fatias de pão integral) ou 1 porção de grãos (3 colheres/sopa de lentilha, ervilha, feijão ou feijão-branco ou grão-de-bico.

 

► 4ª SEMANA:

 

● Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde).

● No almoço, acrescente à opção escolhida 1 porção de carboidratos/amido: 2 batatas pequenas assadas ou cozidas ou 1/2 mandioca ou 1 pedaço de mandioquinha ou 2 col. (sopa) de abóbora + 1 porção de frutas: 1 banana-prata ou 1 maçã ou 1 pera ou 1/3 de papaia ou 1 fatia média de mamão ou 1 fatia média de melão ou 1 laranja ou 5 morangos ou 1 kiwi.

 

► 5ª SEMANA:

 

● Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde).

● No café da manhã, acrescente à opção escolhida 1 fatia de mussarela e 1 col. (chá) de margarina ou manteiga light.

 

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Fase 3 da Dieta da Proteína!

 

Agora que você alcançou sua meta, tudo pode, até doce (óbvio, moderadamente).

Nesta etapa, o whey protein não é mais imprescindível, mas os demais alimentos com proteínas de alto valor biológico continuam no cardápio, que tem 1500 calorias (uma boa medida para você manter para sempre o peso conquistado).

 

► Café da Manhã:

 

● Opção 1: 1 pote (100 g) de iogurte light + 2 col. (sopa) de granola light + 1 fatia de pão integral com 1 fatia de peito de peru e 2 fatias de queijo branco.

● Opção 2: 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante + 1 pão francês sem miolo com 1 col. (sopa) de queijo cottage + 1 fruta (banana, ameixa vermelha).

● Opção 3: 1 copo (200 g) de suco light de fruta + 1 pão francês integral com 1 fatia de mussarela light e 1 fatia de peito de peru + 1 pote (100 g) de iogurte light.

 

► Lanche da Manhã:

 

● Opção 1: 3 nozes + 3 damascos + 1 queijinho fundido light.

● Opção 2: 1 fruta (maçã, pera, kiwi) + 1 pote (100 g) de iogurte light.

● Opção 3: 2 torradas integrais com 1 col. (sopa) de queijo cottage.

 

► Almoço:

 

● Opção 1: Salada mista: 1 prato (sobremesa) de agrião, rúcula, alface e tomate + 1 pires (chá) de brócolis refogados + 4 col. (sopa) de arroz integral + 3 col. (sopa) de feijão + 1 filé (120 g) de peito de frango grelhado + 1 rodela de abacaxi.

● Opção 2: Salada mista: 1 prato (sobremesa) de tomate, alface-americana e repolho-roxo + 1 pires (chá) de escarola refogada + 3 col. (sopa) de purê de batata + 2 col. (sopa) de ervilha + 1 filé (120 g) de carne magra (alcatra, patinho) grelhada + 1 fatia de manga.

● Opção 3: Salada mista: 1 prato (sobremesa) de cenoura e beterraba raladas, pepino e alface-crespa+ 1 pires (chá) de abobrinha refogada + 3 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência) + 3 col. (sopa) de grão-de-bico + 1 filé (120 g) de salmão grelhado + 1 fruta (1 fatia de melão ou de abacaxi).

 

► Lanche da Tarde:

 

● Opção 1: 6 amêndoas + 1 caixinha (100 ml) de suco de soja light.

● Opção 2: 1 barrinha de cereal integral light + 1 pote (100 g) de iogurte light.

● Opção 3: 1 fatia de pão integral com 1 fatia de mussarela e 1 fatia de peito de peru.

 

► Jantar:

 

● Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne ou frango (100 g) e macarrão integral (opcional) + 1 laranja.

● Opção 2: Omelete: 1 gema + 2 claras, tomate picado, cebola e cebolinha + 1 pires (chá) de legumes cozidos (brócolis, acelga, couve-flor, berinjela) + 1 pera.

● Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes, tomate, cenoura ralada, pepino, erva-doce) ou 2 xíc. (chá) de legumes cozidos (brócolis, couve-flor, acelga, abobrinha) + 1 filé (120 g) de peito de frango ou peixe assado cozido ou grelhado + 1 fruta (maçã, pera).

 

► Ceia (opcional):

 

● Opção 1: 2 fatias de queijo branco com 1 col. (chá) de geleia diet ou sem açúcar.

● Opção 2: 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (sobremesa) de achocolatado light.

● Opção 3: 1 pote (100 g) de iogurte light com 1 col. (sobremesa) de aveia.

 

● Tempero da salada: 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, vinagre ou limão e pouco sal.

● Beba no mínimo 2 litros de água por dia, sempre entre as refeições.

 

Alimentos Liberados na Dieta da Proteína

 

Alimentos que podem ser consumidos nas fases 1, 2 e 3:

 

Whey protein (proteína isolada do soro do leite), clara de ovo, 3 ovos inteiros por semana, leite e iogurte desnatado ou light, queijo minas frescal light 0% gordura, ricota light, presunto light, peito de peru light ou frango, carne vermelha magra (patinho, lagarto, rosbife), carne branca (frango sem pele) e coelho, condimentos (vinagre, ervas aromáticas, alho, limão e sal em dose moderada), peixe (anchova, sardinha, salmão, atum, cação, pescada, tilápia e saint peter) e agrião, alface, brotos de feijão e alfafa, pepino, espinafre, brócolis, couve-flor e rabanete.

 

 

Alimentos Proibidos na Dieta da Proteína

 

Alguns voltam a entrar no cardápio na fase 2, outros apenas na 3:

 

➥ Açúcar branco e mascavo, farinhas refinadas e integral, massa, doce, sorvete (nem os de fruta), pão (nem os integrais), batata, mandioca, mandioquinha, batata-doce, cenoura, beterraba, abóbora, tomate, azeitona, sucrilhos, granola, aveia, queijo amarelo e embutidos em geral (salame, mortadela), refrigerante (nem os diet ou light), água com gás, fruta seca (passas, damasco, ameixa), oleaginosa (castanha, noz, amêndoa) e gelatina diet.

 


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